هذا سموثي خفيف بنكهة حلوة ولذيذة، سهل التحضير ولا يتطلب سوى مكونات قليلة. يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم، مع الوجبات أو كوجبة خفيفة، أو مزجه مع... وصفات أخرى للعصائر الخفيفة. إنه مثالي للأيام الحارة ولترطيب نفسك بشكل طبيعي..
تم تصميم عصير الخوخ والبطيخ الخفيف هذا خصيصًا لجميع أولئك الذين يمارسون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو خطة للحفاظ على الوزن لأنه سيوفر لك الحد الأدنى من السعرات الحرارية فقط. فهو يوفر فيتامينات أ و ج ومضادات الأكسدة والأليافلذلك، فهو أيضًا خيار عملي بعد التدريب.
الفوائد والميزات الرئيسية
سانديا:يتكون إلى حد كبير من الماء، فهو يعزز الترطيب ويوفر الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة مرتبط بصحة القلب والأوعية الدموية. يساعدك على الشعور بالشبع مع القليل من السعرات الحرارية ويدعم وظائف الكلى.
دورازنوغني بفيتامينات A و C والألياف القابلة للذوبان، ويساعد في العبور المعوي والعناية بالبشرة. حلاوتها الطبيعية تقلل الحاجة إلى إضافة السكريات.
معًا، تُشكل هذه الفواكه عصيرًا منعش وخفيف ومغذي، مناسبة كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو مشروب منشط بعد التمرين.
المقادير:
» 1 كيلو من البطيخ.
»كيلو خوخ.
» 150 سي سي. حليب منزوع الدسم.
»100 سم مكعب. من الماء.
» 1 ملعقة كبيرة من المُحلي السائل.
»1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا الخفيفة.
إذا كنت تفضل مظهرًا أكثر طبيعية، يمكنك تحليته اختياريا بكمية قليلة من العسل عندما لا تنضج الفاكهة بما يكفي، أضف بضع أوراق نعناع لرائحة منعشة. بضع قطرات من الليمون تُحسّن النكهة.
نصائح التحضير والتقديم
إعداد:
قم بإزالة القشر والبذور والنوى أضيفي البطيخ والخوخ، ثم قومي بتقطيع الفاكهة إلى قطع متوسطة الحجم. قم بمعالجتها حتى تحصل على كريم تأكد من عدم وجود أي تكتلات. ستحتاج إلى تبريد الخليط لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات.
أخرجي الخليط من الثلاجة وأضيفي إليه الحليب خالي الدسم والماء والمحلي السائل وخلاصة الفانيليا. اخلطي جميع العناصر جيداوأخيراً يجب وضع المستحضر في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إضافية وبعدها يمكنك تقديمه في أي نوع من الأكواب.
للحصول على ملمس أكثر نضارة، أضف 4-5 مكعبات ثلج واخلط مرة أخرىلمسة من عصير ليمون يُعزز النكهة ويساعد على إبطاء الأكسدة. يُزيّن بـ أوراق النعناع إذا كنت تحب الملامح العطرية.
المعلومات الغذائية التقريبية لكل كوب
السعرات الحرارية: 619 كيلوجول / 148 كيلو كالوري
بروتين: 2جم
الكربوهيدرات: 31جم
شحم: 0جم
ليف: 2,3جم
التغيرات والتعديلات الصحية
- خيار نباتي:استبدال الحليب الخالي من الدسم بالزبادي النباتي أو حليب الصويا أو الشوفان أو جوز الهند.
- ولاعة:استبدال جزء من الخوخ بالبطيخ أو زيادة البطيخ لتقليل كثافة السعرات الحرارية.
- الملف المضاد للأكسدة:أضف الكرز أو التوت لتكثيف البوليفينول.
- دفع البروتينأضف ملعقتين كبيرتين من الشوفان المطحون واخفقي مرة أخرى.
- طيناستخدم الثلج المجروش وقدميه على الفور.
- الموسم والنضجاستخدم الفاكهة الناضجة تمامًا للحصول على مزيد من الحلاوة الطبيعية؛ وإذا كانت عضوية، فيمكنك الاستفادة من قشرتها بشكل أفضل في تحضيرات أخرى.
- حفظقم بتخزينه في زجاجة زجاجية محكمة الغلق في الثلاجة وتناوله خلال 24 ساعة.
تتمتع هذه الوصفة بفوائدها بساطة والتنوع: فهو يرطب ويغذي ويتكيف مع أهدافك، سواء كان ذلك الحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة أو إضافة طاقة نظيفة بالمكونات الموسمية.
