الليمون هو طعام متعدد الاستخدامات ، لكن معظم الناس لا يستفيدون منه إلى أقصى حد ممكن. هنا نقدم لكم خمسة استخدامات مذهلة للليمون.
إذا قمت بخلط ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع كوب من الحليب قليل الدسم ، ستحصل على نكهة رائعة بديل اللبن، والذي يستخدم لتتبيل السلطات وطهي الفطائر اللذيذة على الإفطار. هام: اتركه لمدة خمس دقائق قبل استخدامه.
الليمون مفيد أيضا ل صنع الجبن محلي الصنع. اخلطي الحليب والقشدة في قدر وسخنيها دون تركها تغلي. وظيفة الليمون هي المساعدة في تخثر خليط التبخير. ثم توتر وهذا كل شيء. سوف نحصل على جبن قريش بنكهة ممتازة.
غالبًا ما تحتوي صلصة الصويا على الغلوتين والإضافات غير الصحية ، ولهذا السبب يلجأ الكثير من الناس إلى بدائل صحية مثل عصير الليمون. عندما ندمجها في الأطباق ، نحصل على ملف إحساس مشابه جدًا على الحنك الناتج عن صلصة الصوياحيث أن الصوديوم والحمضيات ينشطان نفس مجسات الطعم.
المذاق القوي للليمون الطازج أيضًا يساعد على تنعيم اللحوم، الأحمر والدواجن ، لذلك باستخدام عصير الليمون في التتبيلات ، نحصل على لحم ألذ ولذيذ في الفم.
أخيرًا ، يمكن أن يساعدنا دائمًا وجود الليمون الطازج في المطبخ تنظيف أصعب البقع من ألواح التقطيعسواء كانت مصنوعة من الخشب أو البلاستيك. استخدمي نصف ليمونة وملح خشن لتتركيها جديدة.